沸騰 ワード しま さん。 タサン志麻さんがV6イノッチ(井ノ原)に振舞った料理とは!?

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お肉を薄く叩き、ハムまたは豚のもも肉のハムとスイスチーズ等のチーズを包み、油で揚げるか焼いた肉のカツレツです。

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レシピ動画あり サンマとじゃがいものテリーヌ 3枚におろしたサンマでマッシュしたじゃがいもを挟み、層にしてテリーヌにしたおしゃれな一品『 秋刀魚のテリーヌ』です。 レシピには多くのアレンジがありますが、肉とチーズを用いる点は共通しています。

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志麻さんはフレンチがお得意と言うことで、日ごろ作っている家庭料理からはちょっと想像ができないようなおしゃれなメニューが多いですよね。

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普通のネギで作ってみましたがとっても美味しかったです。 素揚げしたなすと味噌味で炒め合わせ、ご飯も進むレシピになっています。

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ローストした玉ねぎをパイ生地で包み、生クリームと卵合わせたソースを注ぎ入れて焼いた野菜のタルトになっています。

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なすと納豆の甘味噌炒め ひき肉の代わりに納豆を使った『 なすと納豆の甘味噌炒め』です。 番組では下仁田ネギを使っていました。

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